• イトヨリダイ (1)

イトヨリダイ(小網)(ウロコ取り)

ウロコ、エラ、内臓除去済みのセミドレスでの納品となります。6月23日水揚げ。奥行きのある上品な味わいの白身で、料理店で取り扱われる事の多いイトヨリダイ。魚体は色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物などの加熱用としての料理にも向きます。小網の為、水揚げ時に傷が混ざることもあります。エラ、内臓、ウロコを含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。頭はついております。

産地
長崎県ほか

入量
600-900g位

税抜価格  2,200 円/kg

税込価格
2,376 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し