生銀鮭フィレ(養殖)
納品日前日水揚げ。5kg7-9枚サイズ。小骨ありのトリムBです。季節限定。宮城県産養殖のASC認証銀鮭フィーレ、銀王です。冷凍せずに生食できる貴重な鮭です。餌にこだわり鮭が自然界で食する魚粉、魚油にビール酵母や木炭、ハーブをいれることで魚臭さを抑えております。入荷により大きさにバラツキあるようですのでご了承ください。色味も良好でムニエルやバター焼きなどにも最適。賞味期限生食用7月24日。賞味期限外箱一括表示の為個別表記はありません。
- メーカー
- 株式会社マルキン
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 550-700g位
税抜価格 3,100 円/kg
- 税込価格
- 3,348 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
品質良く大量仕入れとなりますので、訳アリ特価になります。ぜひご利用ください。納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。スポット入荷になります。北海道産の養殖トラウトサーモン。北海道の日本海沿岸に位置する泊村で育てられました。海面養殖にて、約半年間荒波の中で育てた養殖サーモンになります。良好な飼育環境の整備により育ったサーモンは高鮮度を保っております。脂も程よく、臭みが少ないのが特徴です。お刺身、昆布〆、カルパッチョでいかがでしょうか。ムニエルなどでもどうぞ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。