定塩キングサーモンフィレ(B品)
ロシアはカムチャッカで漁獲された天然キングサーモンのフィレです。いわゆる日本ではマスノスケ。後味が良く上品な味わいで脂ものって甘味、旨味があり食感も最高です。キズやハネ品、打ち身などのB品となります。程度は良いのでお買い得です。塩をしていますので塩焼きに最適です。ソテーやムニエル、フライなどに如何でしょうか。焼けば問題はございませんが、あくまでもB品ですので、商品特性を十分ご理解の上ご利用下さい。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- ロシア
- 入量
- 1.3-1.6kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,830 円/kg
- 税込価格
- 1,976 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ピンク色の鮮やかな身の色が目を引くお得な紅鮭フィレが登場。銀鮭とはまた違う、品のある美味しさが魅力の天然紅鮭の定塩フィレ。その鮮やかな身色と脂ののった美味しさが人気の高級魚。塩焼きがおすすめ。8kg8尾サイズです。100g当たり塩分相当量2.4g。冷凍品。