定塩秋鮭フィレ（冷凍）
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいです。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。8kg9枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
- メーカー
- 銚子東洋株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.8-1kg位
税抜価格 1,350 円／kg
- 税込価格
- 1,458 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいです。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。8kg9枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
税抜価格 1,350 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
半解凍状を再冷凍しましたので更に激安です。ノルウェー産の養殖アトランテックサーモンフィレ、皮なし、腹骨取り、ヒレ取り、ピンボーン取りの生食用トリムEを切身にしました。こちらは22年4月、5月製造、賞味期限10月5日や11月1日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため、脂が乗り独特の香りとピンク系の色です。一口食べれば舌の上でとろける欧州では主流のサーモンです。再冷凍ですので加熱用表示とさせて頂きます。1切れ100-350g位です。あくまでもB品表示ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。加熱用。
半解凍状を再冷凍しましたので更に激安です。ノルウェー産の養殖アトランテックサーモンフィレ、12kg7-8枚サイズ。皮なし、腹骨取り、ヒレ取り、ピンボーン取りの生食用トリムEとなります。こちらは22年製造、賞味期限9月1日から11月1日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため、脂が乗り独特の香りとピンク系の色です。一口食べれば舌の上でとろける欧州では主流のサーモンです。再冷凍ですので加熱用表示とさせて頂きます。まれに真空漏れしていますがご了承下さい。あくまでもB品表示ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。加熱用。
| 入荷無し |
キズ、若干変色あり。ご了承ください。大特価品がスポット入荷。サーモンが高値の中、数量限定です。アイスランド産の大型養殖アトランテックサーモンフィレ、1kg7-9枚サイズ。皮なし、腹骨取り、ヒレ取り、ピンボーン取りの生食用トリムEとなります。若干薄めの色合いですが、オレンジ系の色で一口食べれば舌の上でとろけるサーモンです。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですが、色目が気になる場合は、漬けなどにご利用ください。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
| 入荷無し |
大特価品がスポット入荷。サーモンが高値の中、数量限定です。アイスランド産の大型養殖アトランテックサーモンフィレ、1kg7-9枚サイズ。皮なし、腹骨取り、ヒレ取り、ピンボーン取りの生食用トリムEとなります。若干薄めの色合いですが、オレンジ系の色で一口食べれば舌の上でとろけるサーモンです。非常に便利ですぐに調理出来て大評判。生食用ですのでお刺身、丼、カルパッチョに。小さな鬱血が若干混ざります。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。
| 入荷無し |
アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため、脂が乗り独特の香りとピンク系の色です。一口食べれば舌の上でとろける欧州では主流のサーモンです。甘みのある味わいは正に寿司ネタにピッタリ。お刺身、丼、カルパッチョにもご利用ください。
これは美味い。チリ産またはトルコ産の養殖トラウトサーモンを使用した炙りサーモンスライスです。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトをしっかりと味付けをして炙ることにより更に旨味を増しています。試食しましたが、トラウトの美味しさに炙ることによる焦げの苦みが混じり抜群の美味しさに仕上がっています。スライスしていますので解凍後そのままで、サラダのトッピングや寿司ネタ、海鮮丼、サンドイッチの具材などに如何でしょうか。この時期クリスマスやお正月商材にイチ押し商品です。
| 入荷無し |
チリ産養殖銀鮭のセンターカット、25kg16枚規格。銀鮭は、秋鮭や紅鮭より脂のりが良く、深い味わいです。無塩ですので料理も選ばず、塩焼きやムニエル、バター焼きなどに最適です。
| 入荷無し |
新春特売品。通常キロ1500円を980円でご奉仕。無塩の銀鮭センターカットとなります。無塩ですので料理を選びません。10kg5-7枚サイズ。
| 入荷無し |
チリ産養殖銀鮭のセンターカット。銀鮭は、秋鮭や紅鮭より脂のりが良く、深い味わいです。無塩ですので料理も選ばず、塩焼きやムニエル、バター焼きなどに最適です。加熱用。
| 入荷無し |
チリ産養殖銀鮭のセンターカット。銀鮭は、秋鮭や紅鮭より脂のりが良く、深い味わいです。無塩ですので料理も選ばず、塩焼きやムニエル、バター焼きなどに最適です。加熱用。
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズなどはありませんが、色味が少し悪いので2級品表示とさせていただきます。加熱用ですのでほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg6枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズなどはありませんが、色味が少し悪いので2級品表示とさせていただきます。加熱用ですのでほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg7枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズなどはありませんが、色味が少し悪いので2級品表示とさせていただきます。加熱用ですのでほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg9枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズなどはありませんが、色味が少し悪いので2級品表示とさせていただきます。加熱用ですのでほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg9枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えめでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。こちらはキズなどはありませんが、色味が少し悪いので2級品表示とさせていただきます。加熱用ですのでほとんど関係ないと思いますので大変お買い得です。8kg6枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
| 入荷無し |
北海道で獲れた秋鮭を骨を取っていますので大変食べやすいフィレです。秋鮭は脂が少ない分、バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。5kg5枚規格、皮つき。
| 入荷無し |
北海道で獲れた白鮭フィレのスポット入荷です。秋鮭は十分に美味しいのですが、脂が少ない分、バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。身が締まった肉厚が楽しめます。8kg11枚規格、皮つき。
| 入荷無し |
北海道で獲れた秋鮭(白鮭)の血栓、打ち身などの2級品です。見る限り少な目ですので焼けは問題ないと思います。鮭の高騰の中大変お得です。秋鮭は脂が少ない分、バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。8kg5枚規格、皮つき。
| 入荷無し |
ロシア産の骨取り済秋鮭フィレ、加熱用です。鮭が高騰中ですので大変お得です。秋鮭は脂が少ない分、バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。骨なしですので大変食べやすいのもグッド。
| 入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、脂のりが控えでさっぱりとした味わいですが、この大きさなら旨味もあってとても美味。バターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。8kg4枚規格、皮つき、加熱用。100g当たりの食塩相当量3.3g。
1,680円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
3,680円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
2,680円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
2,280円／pc (税抜)
1,350円／pc (税抜)
620円／pc (税抜)
1,080円／pc (税抜)
480円／pc (税抜)
490円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
200円／pc (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
