マスカルポーネ
12世紀頃にイタリア・ロンバルディア地方で創作されました。このロンバルディア地方ローディ県の方言mascherpaが転じてmascarponeと呼ばれるようになったと考えられています。クリーミーで濃厚、リッチな味わいはティラミスを始めお菓子やパスタ、生ハムに巻いてなど幅広くご使用出来ます。他社製品と比べてお安く味わいも良いと好評頂いております。
- メーカー
- Latterie Venete(ラッテリエべネテ)
- 産地
- イタリア
- 入量
- 500g
税抜価格 1,380 円/pc
- 税込価格
- 1,490 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
主にイタリアの生乳を用いた良質のクリームから作られたイタリア伝統のフレッシュチーズです。素材の風味や滋養を損なわいようにしており、殺菌、着色料、調味料などを使用していないため、ナチュラルな風味をそのまま生かしています。口に含むとミルクの風味とコクが感じられます。ティラミスや焼き菓子のようなデザートに使用するのはもちろんのこと、アペタイザー、セイボリー、ディップやソースの材料などにもご利用ください。