歩留まりがよく、コストパフォーマンスに優れた人気の浅羽カレイの子なし切身。5kg12枚のドレスを24切れにしましたので1枚当たり約200gアップと皿にも映える大きさです。魚体が大きく切身で1枚当たり160円のお値段も魅力です。旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。洋風煮つけにも揚げてもグッド。子供も女性も大人気。ランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。稀に子持ちが混じる場合がありますのでご了承ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 200-240g位
税抜価格 160 円/枚
- 税込価格
- 172 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
淡泊で飽きのこない味わいなので、定番の煮つけ以外の料理でもたっぷりと楽しめるカラスガレイのドレスです。カラスガレイは、脂のりが良く、ふっくらと柔らかい食感が特徴。なんと言っても一番のおススメは煮付けですが、バターで風味に豊かに仕上げたムニエルやサクサクとした食感が楽しめる唐揚げ、フライなどがおすすめです。身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。加熱用。