1月28日豊洲入荷。4.2kg5尾入りサイズ。上対馬町近郊で水揚げされるブランド甘鯛「紅王」です。エサにはイカやサバを小さく刻んだものを使用しています。沖泊まりはせず、漁獲したその日のうちに水揚げされるため鮮度は良好です。品質管理も丁寧にされており、水氷に工夫をして魚体がずれないように冷水で管理するほか、魚体の色が水温によって変化しないように水温を調整し、きれいな紅色が出るようにしています。昆布〆は最高の味わいです。
税抜価格 7,400 円/kg
- 税込価格
- 7,992 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4月19日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。入荷時は売り切れ必須の大人気商品。ぜひお早めにご利用ください。なお、底曳網のため網キズなどはご了承ください。