• 天然生バチマグロ(腹中)

天然生バチマグロ(腹中)(延縄)

和歌山県は那智勝浦より延縄のバチマグロが4月4日入荷、魚体63kg。本マグロが相変わらずの高値の為、生バチは如何でしょうか。脂は若干薄目ですが、赤身綺麗な良品です。豊洲加工、選別品。脂も少しながらカワラにあります。赤身もそこそこ濃くさっぱりした味わいです。赤身は酸味と旨味どちらも持ち合わせ、刺身は勿論寿司ネタ、カルパッチョ・漬けなど、味に合わせて色々な食べ方を楽しめます。程よく冷やし込んでいますが、延縄ものですので更に冷やし込むのも一手。味わいが楽しみです。各部位数量限定になりますので、お早めにご利用ください。

産地
和歌山県 那智勝浦

入量
2-3kg位

税抜価格  6,500 円/kg

税込価格
7,020 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し