獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちに加工し急速冷凍しました。つぶ貝ならではの旨味が濃厚なボイル済みのつぶ貝。柔らかくて美味しく、コリコリとした食感の歯ごたえがたまりません。噛めば噛むほど独特な旨味が味わえます。お刺身はもちろん、加熱しても硬くなりませんので、バター焼き、ソテー、炊き込みご飯やおでんにも。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ゴダック
- 産地
- イギリス
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 30-40粒
税抜価格 3,850 円/箱
- 税込価格
- 4,158 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
数量限定、7月の飲食店様応援価格です。通常680円。入荷が少ないツブ貝のヒモが入荷しました。しっかりとした食感で、濃厚な海の香りの風味もあり、軍艦や刺し盛で如何でしょうか。噛めば噛むほど独特な旨味が味わえますので甘辛く煮たり、唐揚げや酢の物にも。冷凍品。