真牡蠣(養殖)
納品日当日豊洲入荷。一般的な養殖方法とは異なり手間はかかりますが、自然に近い環境で育てられるシングルシード製法の三倍体で育成しました。1年物。養殖物ですが殻の重さにバラツキがあります。塩味ありますが雑味がなくさっぱりとした味わい。生食用としては納品日+2日となります。最終海域は徳島県うちの海海域になります。
- メーカー
- 株式会社うちの海水産
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 70-90g位
税抜価格 360 円/個
- 税込価格
- 388 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。潮の流れが早いため身がプリプリし、身が締まって大粒なのが特徴。火を通しても縮みにくく、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが人気です。牡蠣が好きなお客様にはぜひこちらをオススメ下さい。厚岸同様、年間通して水温が低いため年間を通し食べられますが、新しい物でも口が開いているものも多く、この時期はどうしても身入りが悪い固体が混ざる可能性がありますのでそれらでの返品等はご遠慮願います。口が開いている個体がございますが、鮮度としては問題ございません。