煮付けや唐揚げに幅広い調理方法ができる大人気の子持浅羽ガレイ、頭と内臓を取り除いたドレスです。5kg8枚サイズとボリュームもたっぷりで大満足。3切れにすれば大変お得。浅羽カレイは、旨味には欠けますが、癖のない身ですので間違いなく煮つけが一番。鱗も取りやすく、骨からも良いダシが出るので、人気商品間違い無し。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- ニチモウ株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 580-700g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 490 円/枚
- 税込価格
- 529 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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淡泊で飽きのこない味わいなので、定番の煮つけ以外の料理でもたっぷりと楽しめるカラスガレイのドレスです。カラスガレイは、脂のりが良く、ふっくらと柔らかい食感が特徴。なんと言っても一番のおススメは煮付けですが、バターで風味に豊かに仕上げたムニエルやサクサクとした食感が楽しめる唐揚げ、フライなどがおすすめです。身が柔らかいので煮付けの場合身崩れしますのでご注意を。加熱用。