天然インドマグロ(背下)(延縄)
ニュージーランド産のインドマグロをご紹介。魚体は70kg位、7月27日豊洲入荷分。脂はありますが、薄め。若干色が濃いめのため訳アリ特価になります。刺身、漬け、丼用など使い方は様々です。サクどり後は発色のため、少し寝かせてください。本マグロとはまた違い、甘みのある味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。特価品ですので、ぜひご利用ください。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 1.6-1.7kg位
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
本日はお得なオーストラリア産のインドマグロをご紹介。魚体は75kg位、6月29日豊洲入荷分。数量限定。極端に脂は強くありませんが、程よくあります。国産生本マグロが少ない無い中でこちらはおすすめ。何と言ってもインドマグロの特徴はその赤身。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。脂も薄っすらとあり、香り、身の美しさは申し分なし、本マグロとはまた違い、さっぱりとした味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。