オオクチハマダイ(釣物)
9月26日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。珍しい魚が入荷しました。通年味が落ちず使い易い魚です。赤みがかった、白身で脂が混ざります。皮目の美味しい魚になりますので、皮目を活かしたお造りや、バター焼き、塩焼き、香草焼きなどがおススメです。あらからも良い出汁が出るので、みそ汁やフュメにご利用ください。通常相場よりもかなり安価で買い付けました。品質持ちも良く、イチオシです。
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |