• 天然生バチマグロ(背下)

天然生バチマグロ(背下)(延縄)

品物良し、色良しの情報。上質なものが多く、今の時期おすすめです。本マグロの代替にも最適。名産地塩釜より生のバチマグロが入荷。延縄。10月27日入荷、当日加工。ロインで9-11kg。本マグロなどに比べると安価ですので、ランチ用などにどうぞ。本マグロが相変わらずの高値の為、生バチは如何でしょうか。本マグロやミナミマグロに比べると脂は少ないですが、赤身もそこそこ濃くさっぱりした味わいです。赤身は酸味と旨味どちらも持ち合わせ、刺身は勿論寿司ネタ、カルパッチョ・漬けなど、味に合わせて色々な食べ方を楽しめます。

産地
宮城県 塩釜

入量
4.4kg位

税抜価格  1,880 円/kg

税込価格
2,030 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し