• 天然生バチマグロ(背上)

天然生バチマグロ(背上)(延縄)

色良しの選別品。赤身重視ですが、脂もほんのりある個体が多くなっております。今の時期おすすめです。本マグロの代替にも最適。名産地塩釜より生のバチマグロが入荷。延縄。11月9日入荷、当日加工。ロインで10-13kg。本マグロなどに比べると安価ですので、ランチ用などにどうぞ。本マグロが相変わらずの高値の為、生バチは如何でしょうか。本マグロやミナミマグロに比べると脂は少ないですが、赤身もそこそこ濃くさっぱりした味わいです。赤身は酸味と旨味どちらも持ち合わせ、刺身は勿論寿司ネタ、カルパッチョ・漬けなど、味に合わせて色々な食べ方を楽しめます。巻網ものにつき早めにご利用ください。それでもこの値段は特価です。各部位数量限定になりますので、お早めにご利用ください。

産地
宮城県 塩釜

入量
3.9-4.3kg位

税抜価格  1,780 円/kg

税込価格
1,922 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し