定塩秋鮭フィレ(昆布だし)
少し値は張りますが、味が美味しくて大人気です。日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、産卵前のため身が引き締まり、脂のりが控えでさっぱりとした味わいです。そんな厳選した秋鮭を特製の昆布だしに漬け込み、絶妙な干し加減で仕上げました。良質なタンパク質が豊富で低カロリー、低脂肪な美味しく人気のある秋鮭は、塩焼きよりバターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。100g当たり食塩相当量2.8g。8kg8枚規格、皮つき、加熱用。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社マルサ笹谷商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 0.9-1.2kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,500 円/kg
- 税込価格
- 1,620 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。乱箱、若干の変色、ハネ、キズ、身割れ、真空パック漏れなど程度は良いですが、一応B品表示とさせて頂きます。今のところ焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。冷凍品。