ボイルむきムール貝(200-300)
欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社カマンチャカ
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 200-300
税抜価格 1,100 円/袋
- 税込価格
- 1,188 円/袋
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
魚介の宝庫と呼ばれ世界一流の味を誇るスペイン北部ガリシアのリアス式海岸で育った、ミネラルやビタミン豊富なムール貝です。安価なムール貝と比べ身がしっかりとしており綺麗なオレンジ色です、良質なたんぱく質、ビタミンB群、ミネラル、鉄分、カリウム、グルコサミンを多量に含みます。スペイン全土の95%、ヨーロッパ全体40%、国別では世界3位の生産量を誇り、ガリシア産ムール貝は原産地呼称に認定されています。入荷日によりブランドの変更がありますのでご了承下さい。