ウツボ(定置網)
1月10日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。調理に手間がかかりますが、じつは上品な味わいの美味しい魚です。薄造りにした刺身は一見フグのようですが、口に入れるとモチモチした独特の食感があり、その味わいはフグよりも濃くて旨いといわれるほど絶品です。刺身やタタキ、唐揚げや煮付けでどうぞ。
税抜価格 880 円/kg
- 税込価格
- 950 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
11月6日水揚げ。調理に手間がかかりますが、薄造りにした刺身は絶品の味。一見フグのようですが、食べるとモチモチした独特の食感。味はフグよりも濃くて旨いと言われる程。実は上品な味わいの美味しい魚です。刺身やタタキ、唐揚げや煮付けでどうぞ。