天然生インドマグロ骨付き中落ち
6月28日加工。原体38.8kg。若干小さめですが、迫力満点メニュー間違いなし。天然生インドマグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体47gを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。当日欠品になる可能性もあります。ご了承ください。
- 産地
- オーストラリア
税抜価格 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
本日はお得なオーストラリア産のインドマグロをご紹介。魚体は75kg位、6月29日豊洲入荷分。数量限定。極端に脂は強くありませんが、程よくあります。国産生本マグロが少ない無い中でこちらはおすすめ。何と言ってもインドマグロの特徴はその赤身。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。脂も薄っすらとあり、香り、身の美しさは申し分なし、本マグロとはまた違い、さっぱりとした味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。