• 鹿児島かねご水産 スマガツオ(鹿児島県産)

スマガツオ(定置網)

7月4日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。カツオの仲間で別名ヤイトとも呼ばれています。血合い部分が大きいですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚で、綺麗なピンクがかった刺身は絶品です。アラと内臓は味噌汁にすると美味です。


産地
鹿児島県 笠沙

入量
1.18-1.4kg

税抜価格  980 円/kg

税込価格
1,058 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
皮下脂肪がしっかり乗った魚でした。皮ごと炙っても美味しいです。 顧客名 : 小※※※※