津田宇かき（養殖）（約50-60gサイズ）
5個入のセットです。旨味が強く一年未満で出荷されるために身に癖がなくフルーティな味わいが人気です。1個約50-60gサイズ。
- 産地
- 兵庫県 室津
- 入量
- 250-300g位
- 入数
- 5個
税抜価格 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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5個入のセットです。旨味が強く一年未満で出荷されるために身に癖がなくフルーティな味わいが人気です。1個約50-60gサイズ。
税抜価格 1,180 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 入荷無し |
室津のシングルシード方式で養殖された牡蠣です。シングルシード方式は、一般的な牡蠣養殖のように種をホタテ等に付着させず、1個1個を単体で養殖することで、手間掛かりますが、品質の良い牡蠣に育てます。室津は漁場の栄養価が豊富で有名ですので、殻の大きさは小ぶりですが身はしっかり詰まっています。塩っぱさはありますが、口いっぱいに広がる濃厚な味わいもそこそこあり、甘みも強くオススメです。数量限定の入荷になりますのでお早めにご利用下さい。養殖物ですが若干身入りにバラツキがあります。
| 入荷無し |
人気の室津産真牡蠣の10個入セットになります。40g前後の小さめサイズになりますので、ご了承の上発注お願い致します。10個セットでお買得。数量限定ですので、お早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
こちらは1サイズ大きめ。大人気の室津産真牡蠣の10個入セットになります。先月より多数のお客様に支持されており、受注数増。今の時期オススメ産地になります。クリーミーな甘みはクセになります。西の産地は今のところ身入りも良くなっておりますのでぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
玄界灘に面した福岡は糸島産になります。入荷量は非常に少なく豊洲市場内でも数量限定の取り扱いになります。殻のサイズは小さくなっておりますが全体的に身入りが良く、塩っ気が少なく甘みと旨味あり。ぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
バイヤーおすすめ品。非常に味も良くクリーミーな味わいが特徴。甘みあります。福岡県備前海北部、門司（もじ）で獲れた牡蠣です。殻は小さいですが身入り良く、クセの無い味わいです。歯ごたえがしっかりとあり、味があるのにあっさりとした九州地方の特徴がつまった真牡蠣です。是非北九州の牡蠣もお試し下さい。殻幅は個体によって多少バラつきがございます。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。福岡県備前海北部、門司（もじ）で獲れた牡蠣です。殻は小さいですが身入り良く、クセの無い味わいです。歯ごたえがしっかりとあり、味があるのにあっさりとした九州地方の特徴がつまった真牡蠣です。是非北九州の牡蠣もお試し下さい。殻幅は個体によって多少バラつきがございます。
| 入荷無し |
今年に入ると身もふっくらし、味も最高です。小ぶりな真牡蠣ですが、有明海で育ったこの牡蠣は一言で言うなら非常に優しい味。だからいくつでも食べられるほど食べやすい牡蠣です。ボリュームでは負けますが、身質はプリプリで味に拘るならこちらの牡蠣をオススメします。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。三陸のきれいな海で育った宮城県産の牡蠣は、ふっくらとしていて、甘味がありきれいな乳白色をしていて生食用として市場においても最高級品として高い評価を得ています。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。おすすめ品入荷。身もふっくらし、味も最高です。有明海で育ったこの牡蠣は一言で言うなら非常に優しい味。だからいくつでも食べられるほど食べやすい牡蠣です。ボリュームでは負けますが、身質はプリプリで味に拘るならこちらの牡蠣をオススメします。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。三陸のきれいな海で育った宮城県産の牡蠣は、ふっくらとしていて、甘味がありきれいな乳白色をしていて生食用として市場においても最高級品として高い評価を得ています。生食、焼き牡蠣などでどうぞ。身入りについてはバラツキがある産地となります。ご了承ください。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。おすすめ品入荷。身もふっくらし、味も最高です。有明海で育ったこの牡蠣は一言で言うなら非常に優しい味。だからいくつでも食べられるほど食べやすい牡蠣です。ボリュームでは負けますが、身質はプリプリで味に拘るならこちらの牡蠣をオススメします。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。おすすめ品入荷。甘みが強く、日本人に愛される牡蠣として、有名なブランドです。オーストラリア特有のバスケット方式で育てられて、殻は小ぶりでありながらも、身入りも良く、塩分のバランスが良い牡蠣です。ぜひ一度ご利用ください。
| 入荷無し |
5個入のセットです。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。最高級の産地として有名で甘みと塩味のバランスが良い牡蠣。人気急上昇中。1個約40-70g前後サイズ。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。アメリカとカナダの国境があるファン・デ・フカ海峡付近からシアトルにかけての海は、ピュージェットサウンド（Puget Sound）と呼ばれ水産物の宝庫です。ピュージェットサウンドは、文字通り米国ワシントン州の海岸の名前がついた牡蠣です。マイルドながらフルーティな味わいで、弾力に富んだ食感が特徴です。味は日本の真牡蠣に近い感じになります。
| 入荷無し |
5個入のセットです。瀬戸内海最大の無人島「大黒神島」付近で、1年未満の短期間で養殖されるため、小振りで殻が薄く、身は柔らかでさっぱりと淡白な味が特徴。1個約35-60gサイズ。
| 入荷無し |
バラ売りになります。1個からご利用ください。牡蠣の美味しさのすべてが楽しめる1粒です。こだわり抜いた選別、温湯処理がなされ成長を促すなど手間暇を掛け生育されています。1個約130-160gサイズ。
| 入荷無し |
5個入のセットです。牡蠣の美味しさのすべてが楽しめる1粒です。こだわり抜いた選別、温湯処理がなされ成長を促すなど手間暇を掛け生育されています。1個約130-160gサイズ。
| 入荷無し |
バラ売りになります。1個からご利用ください。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。南三陸の肥沃な志津川の海で育った牡蠣です。身は大きく非常に食べ応えがあり、濃厚な旨味が特徴。人気の一品です。1個約130-200gサイズ。
| 入荷無し |
5個入のセットです。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。南三陸の肥沃な志津川の海で育った牡蠣です。身は大きく非常に食べ応えがあり、濃厚な旨味が特徴。人気の一品です。1個約130-200gサイズ。
5,680円／pc (税抜)
3,380円／pc (税抜)
3,380円／pc (税抜)
6,080円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
5,080円／pc (税抜)
4,380円／pc (税抜)
2,680円／pc (税抜)
2,180円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
3,580円／pc (税抜)
78円／個 (税抜)
4,280円／pc (税抜)
3,580円／pc (税抜)
2,450円／pc (税抜)
780円／kg (税抜)
2,380円／pc (税抜)
3,280円／pc (税抜)
3,280円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
3,280円／pc (税抜)
3,280円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
2,150円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
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・東京都
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
