天然本マグロ(腹上)(延縄)
延縄、魚体199.6kg。那智勝浦より縄物の本マグロが3月29日豊洲入荷。脂のりは若干薄めですが、赤身が良し。ハラモと天身は非常に綺麗なグラデーションです。すぐに食してもOKですが、縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かしても楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位が数量限定です。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 7-8kg位
税抜価格 11,800 円/kg
- 税込価格
- 12,744 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価4.7