• 天然本マグロ(背中)(延縄)

天然本マグロ(腹ヘソ中)(釣物)

6月6日入荷しました。魚体149kg。魚大きいので脂のりはそれなりに良し。ハラモはほとんど入りません。旨味は最高。赤身は綺麗です。釣物ですので、熟成もおすすめ。もちろんすぐに食してもOK。状態次第でじっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。

産地
青森県 深浦

入量
4.5-5.5kg位

税抜価格  4,380 円/kg

税込価格
4,730 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し





総合評価4.7