国産の天然本マグロです。魚体98kg位、和歌山の定置網、6月20日入荷。21日加工。ヤケのため、天身はほとんど使えません。焼き物などにご利用ください。脂は極端に強くありませんが、カワラはほとんど問題なし。この価格は非常に安価です。やはり本マグロ、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。訳あり特価品につき、赤伝処理等は不可になります。
税抜価格 1,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月29日豊洲入荷。30日加工。魚体65kgと若干小さめではありますが、脂具合も良く、ヤケもありません。数量限定のおすすめ品。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月12日豊洲入荷。13日加工。魚体132kgと大きさ良し。若干周りがヤケておりますが。整えて出荷致します。その分特価。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。サイズ小さいため、ロインを2分割しての出荷になります。ご了承ください。釣物の本マグロが12月24日豊洲入荷。26日加工。魚体25.2kgと小さめですが、魚は良し。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。使い切りサイズ。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月29日豊洲入荷。30日加工。魚体65kgと若干小さめではありますが、脂具合も良く、ヤケもありません。数量限定のおすすめ品。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月12日豊洲入荷。13日加工。魚体132kgと大きさ良し。若干周りがヤケておりますが。整えて出荷致します。その分特価。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。サイズ小さいため、ロインを2分割しての出荷になります。ご了承ください。釣物の本マグロが12月24日豊洲入荷。26日加工。魚体25.2kgと小さめですが、魚は良し。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。使い切りサイズ。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月29日豊洲入荷。30日加工。魚体65kgと若干小さめではありますが、脂具合も良く、ヤケもありません。数量限定のおすすめ品。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。サイズ小さいため、ロインでの出荷になります。ご了承ください。釣物の本マグロが1月6日豊洲入荷。魚体17.8kgと小型。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。使い切りサイズ。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。サイズ小さいため、ロインを2分割しての出荷になります。ご了承ください。釣物の本マグロが12月24日豊洲入荷。26日加工。魚体25.2kgと小さめですが、魚は良し。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。使い切りサイズ。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月29日豊洲入荷。30日加工。魚体65kgと若干小さめではありますが、脂具合も良く、ヤケもありません。数量限定のおすすめ品。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。サイズ小さいため、ロインを2分割しての出荷になります。ご了承ください。釣物の本マグロが12月24日豊洲入荷。26日加工。魚体25.2kgと小さめですが、魚は良し。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。使い切りサイズ。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月29日豊洲入荷。30日加工。魚体65kgと若干小さめではありますが、脂具合も良く、ヤケもありません。数量限定のおすすめ品。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
1本買いロットです。お買い得ですので、ぜひご利用ください。三重県の定置網より入荷しました。魚体約30‐31kg、9月2日入荷、9月3日加工。脂薄めは強くありませんが、鮮度良しで身が縮れております。この時期でこの価格は安い。定置網ですが、赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。数量限定。寝かせれば全く違った魚になりそうです。旨味も良好。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。一部血栓や鬱血はご了承ください。ロインが小さいため、真ん中から半分にしております。
| 入荷無し |
青森は小泊より鮮度良好、旨味ありの本マグロが入荷しました。釣物の本マグロが5月29日豊洲入荷。30日加工。魚体65kgと若干小さめではありますが、脂具合も良く、ヤケもありません。数量限定のおすすめ品。もちろんすぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。
| 入荷無し |
1本買いロットです。お買い得ですので、ぜひご利用ください。三重県の定置網より入荷しました。魚体約30‐29.6kg、11月6日入荷、7日加工。脂は強くありませんが、鮮度良しで身が縮れております。この時期でこの価格は安い。定置網ですが、赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。数量限定。寝かせれば全く違った魚になりそうです。旨味も良好。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。一部血栓や鬱血はご了承ください。ロインが小さいため、真ん中から半分にしております。
| 入荷無し |
本日相場の中では特価です。新規サプライヤーのお試し特価になります。名産地塩釜より入荷しました。魚体約80kg、8月24日入荷、加工。脂あり選別品。赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。週末から週明けにかけて是非ご利用ください。
| 入荷無し |
本日相場の中では特価です。新規サプライヤーのお試し特価になります。名産地塩釜より入荷しました。魚体約100kg、10月24日入荷、加工。脂あり選別品。赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。週末から週明けにかけて是非ご利用ください。部位の特性上、若干筋が強くなります。ご了承ください。
| 入荷無し |
本日相場の中では特価です。名産地塩釜より入荷しました。魚体約120kg、11月9日入荷、加工。脂薄めで、赤身重視になります。非常に綺麗で品質良く物持ち良さそうです。全くくすみも無いので、熟成には最適です。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。
| 入荷無し |
脂良好、旋網でも物持ち良さそうなものを選びました。本日大特価品。名産地塩釜より入荷しました。魚体約98kg、11月10日入荷、当日加工。赤身もきれいです。非常に綺麗で品質良く物持ち良さそうです。全くくすみも無いので、熟成には最適です。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。
| 入荷無し |
1本買いロットです。お買い得ですので、ぜひご利用ください。名産地塩釜より入荷しました。魚体約101kg、6月24日入荷、25日加工。脂あり選別品。旋網ですが、赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。一部血栓や鬱血はご了承ください。赤伝処理不可。
298円／個 (税抜)
3,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
7,800円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
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・神奈川県
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
