• 天然インドマグロ(腹上)

天然インドマグロ(腹上・中)(延縄)

延縄、魚体64.7kg。7月14日豊洲入荷、15日加工。脂乗りはそれなりに良好。濃い赤身が良好で、鮮度抜群です。この時期はやはりインド。テールを見た限り、しっかりと皮目に脂が混在しています。おすすめ品が入荷。この時期の生天然インドマグロの中でも非常に安価で入りました。赤身も良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。数量限定。サイズが小さい分、ロインを半分位割っておりますので、ご了承ください。

産地
ニュージーランド

入量
5-6kg位

税抜価格  2,980 円/kg

税込価格
3,218 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し