キハダマグロ(背中)(旋網)
魚体41kg。8月23日入荷、25日加工。旋網。ヤケが多く、なるべく削いでからの出荷となります。訳あり品。中は問題無いと思われます。バチなどに比べて赤身は薄めですが、口に入れた時の旨味は抜群です。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。刺身盛りの1品に是非ご利用ください。訳あり品につき返品等不可。
- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0