Chateau Fourcas Hosten 2008
Chateau Fourcas Hosten 2008(シャトー・フルカ・オスタン)は、フランス、ボルドーのリストラック産の赤ワインです。エルメスのオーナー族がこのワインに惚れ込みオーナー自ら運営するワイナリー。ガチっと堅固なタンニンがそびえ立っていたリリース当時を思い出すと、別物というくらい角が取れて舌触りが柔らかくなっている。味わい的には柔らかいが少し寒々としたメルローの陰のニュアンスが最初に、次にカベルネと思しきスパイスと熟した果実味など陽のニュアンスが現れる。
- 産地
- フランス ボルドー
- 入量
- 750ml
税抜価格 2,600 円/本
- 税込価格
- 2,860 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
お値ごろ仕入れ価格に変更。数量限定です。赤、辛口、重め、コルク栓、クリュ・ブルジョワ級、JS92点、WE92点、WA90~92点。 Chateau Beaumont 2015(シャトー・ボーモン 2015)のセパージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー47%ほか 著名なワイン媒体から格付シャトー並の高評価を受けた2015年。黒みかかったガーネットの色調、香りは比較的開いており、若々しいカシス、ブルーベリー、黒胡椒にスミレ、インク、スモーキーな樽香が目立つのは若さ故か、タンニンは良く熟しキメ細かく舌触りは甘く心地良い。さすが優良年といった風情で格付けシャトー並の品質といっても言い過ぎではないと思います。現状、味も香りも完全に閉じておらず、またグレートヴィンテージでもこの低価格。そして驚くことに非常に酒質が強く2~3日では劣化どころか美味しさが増すほどでした。ボトル販売は勿論のこと、グラス販売用として非常に向いていると思います。 肉料理は牛や羊のような赤肉向き、牛カツや厚切りのステーキは王道。