Nicolas Gueusquin Brut Millesime 2012
シャンパン白、コクのある辛口、長期熟成。 Nicolas Gueusquin Brut Millesime 2012(ニコラ・グスカン ブリュット ミレジム)は、95%クリュのプルミエ・クリュディジー村産の辛口仕立ての白のスパークリングワイン(シャンパーニュ)です。ピノ・ノワール主体のプルミエ・クリュのぶどうを使用とかなり贅沢な造りとなっています。アタックはシャンパーニュとしては珍しいくらい果実味が全面に出たタイプで甘味を感じるほど。後からヴァニラやイーストの熟成された香ばしさが徐々に現れ、更に酸の伸びが良くなり次第にドライさが目立っていく。特筆すべきは細かいミルキーな泡立ち、ゆっくりと立ち上る泡を眺めるだけでゆったりとした気持ちにさせてくれます。
- 産地
- フランス シャンパーニュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 2,700 円/本
- 税込価格
- 2,970 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
Herve Malraud Extra Brut-P.B.(エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット)は、シャルドネ50% ピノ・ノワール35% ピノ・ムニエ15%のブレンドで醸造された、フランス、シャンパーニュ地方産の超辛口仕立てのスパークリングワインです。Richard Juhlin(リチャード・ユリーン)の 「4000 Champagnes」でも、ブルーノ・バイヤールやエグリ・ウーリエと並ぶ数少ない3ッ星生産者。こちらのキュヴェはインポーター特注のエクストラブリュットでかなりドライな造りですが、豊富な旨味成分のおかげで味わいに痩せた印象はなく、研ぎ澄まされた酒質は食中酒として高い適正を持っています。部位、味付け問わず鶏との相性が抜群に良い。