Azienda Agricola Le Albare Soave Classico DOC Monte Majore 2015
白、ややコクのある辛口、コルク栓。 Azienda Agricola Le Albare Soave Classico DOC Monte Majore 2015(レ・アルバレ ソアヴェ クラシコ)は、ガルガネガ100%単体で醸造したイタリア産の辛口仕立ての白ワインです。遅摘みした最良のブドウのみを使用し短時間ブドウを乾燥させてから醸造されます。クリアで淡い麦わら色の色調。出来上がったワインは香ばしいナッツの印象から始まり、パイナップルなどのトロピカル系の果実の香りがグラスの中で広がります。酒質にボリューム感のあるこのクラシコは少し高め(10度)前後で飲むと、 ナッツ、特にアーモンド等の香ばしい香りが心地良さを愉しむ事が出来ます。肉なら豚、鶏、魚全般に相性が良いですが、香草を使った白身が互いの良さを引き出し合いそうです。
- 産地
- イタリア ヴェネト
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,580 円/本
- 税込価格
- 1,738 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
辛口、フルボディ。ブドウ品種はシャルドネ。長年好評いただいていた、「チャラ」が、DOCの格付けに昇格し、見た目も醸造も一新されボディのしっかりとした白ワインに生まれ変わりました。モストの30%をコンクリートエッグという卵型のタンクで発酵熟成、70%はバリックで発酵熟成させています。コンクリートエッグが品種本来の果実味を損なうことなく、フレッシュさや酸味、ミネラル感を際立たせ、バリックがワインに複雑さやしっかりとしたボディを生み出しています。2020年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銅賞 2021年版。2018年ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2020年版。2017年ビベンダ/4グラッポリ (イタリア) 2019年版。