シャンパンロゼ、辛口、コルク栓、環境保全型農法(リュット・レゾネ)。 Pierson Cuvelier Champagne Brut Cuvee Rose Premier Cru(ピエルソン・キュヴリエ ブリュット・キュヴェ・ロゼ プルミエ・クリュ)日本では殆ど無名の生産者ですが、所有する畑はグラン・クリュとプルミエ・クリュのみ、その中でもいいところどりをして後は大手に売却してしまい、最も良い区画のみを使用して自身のシャンパーニュは造るそうです。ピノ・ノワール100%から造られる色濃い目のロゼシャンパーニュはドライな中にも非常に果実味、特に苺やラズベリーのニュアンスが豊かで大変華やかなスタイルです。シッカリした骨格と持続性の高い酸があり、肉料理ならシャリアピンソース物をスイーツなら苺やベリー系のタルトとの組み合わせがオススメ。
- 産地
- フランス シャンパーニュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 3,980 円/本
- 税込価格
- 4,378 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
定番品。 こちらはハーフサイズの375mlです。Frederic Maletrez 1er Cru Brut Reserve NV(フレデリップ・マルトレ プルミエ・クリュ ブリュット・レゼルヴ)はレコルタン・マニピュランの生産者、フレデリック・マルトレの造るプルミエ・クリュ以上のブドウだけで造ったシャンパーニュです。自身が所有する畑のうち、プルミエ・クリュ以上に格付されているもの以外は全てネゴシアンに売却し、最も良い区画のブドウのみを使用して自身の名を冠したシャンパーニュを世に送り出しています。セパージュはピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを均等の割合でブレンド。液体は淡い黄金色の色調。青りんご系の爽やかさのあるスッキリとしたタイプですが、平均8年以上のリザーヴワインの比率が40%と非常に高く、爽やかさの中にシッカリとしたコクと旨味、落ち着いた熟成感を持たせています。コクもキレも兼ね備えた料理を選ばない汎用性が高いタイプです。