赤、ふくよかな辛口、中~重め、スクリューキャップ。 Le Versant Pinot Noir 2017(ル・ヴェルサン ピノ・ノワール)はピノ・ノワール100%で醸造された、フランス、ラングドック産の赤ワインです。安定して高品質のワインを生み出し続ける同ワイナリーのピノ・ノワールは澄んだ濃いめのルビーの色調。グラはよく出ておりエキス分の強さを感じます。ブラックチェリー、ラズベリーが主体の香りは華やかで、タンニンは粒子レベルでキメ細かく感じるほどで、酸はしなやかでマイルド。通常、フランス産のピノ・ノワールのみで造られるワインは、酸が体幹になりますが、このワインは熟したキメ細かいタンニンが体幹となっており、そのスタイルは世界最高峰のピノ・ノワールを世に送り出すかのドメーヌに合い通じるものがあります。鴨ローストやローストビーフのような赤みの残る肉料理との相性は抜群、ステーキならロッシーニ風なども良いでしょう。
- 産地
- フランス ラングドック
- 入量
- 750ml
税抜価格 980 円/本
- 税込価格
- 1,078 円/本
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入荷無し |
スポット品、ヴィーガン。 “D” De Dauzac 2016(ディー・ド・ドゥーザック)はマルゴーの5級格付け、シャトー・ドーザックがボルドー産のぶどうを使っれ造られた赤ワインです。: カベルネ・ソーヴィニヨン 55%、メルロ 45%のブレンド。エレガントなマルゴーのワインとしては肉感的なワインを造る事で知られるドゥーザックが造るワインらしく凝縮感のあるタイプのボルドーです。カベルネの比率が高く、シッカリとボルドー左岸らしい味わいを表現している。ボルドーワインとしては比較的強めの酒質を持ったドゥーザックらしく豊かなタンニン、スパイスや西洋杉のニュアンスがある。お手頃ですが偉大なグランヴァンに連なるワインのエッセンスをシッカリと感じさせてくれる1本です。