15日水揚げ。目井津(めいつ)産のブランド鯵。近海の定置網で漁獲後、船上にてその旨みを閉じ込めるべく、すぐさま紫外線殺菌された海水で0℃付近まで冷やされ、一尾ずつ人の手で丁寧に選別、出荷まで魚体の温度管理を徹底しています。また明確な基準を設けられており、めいつの魚ブランド化推進協議会加盟船が定置網で漁獲し、目井津港に水揚げされたアジ。サイズは90〜300g。出荷時期は3〜6月の旬のアジに限定されております。是非お試し下さい。
税抜価格 1,200 円/kg
- 税込価格
- 1,296 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4月16日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。お刺身やたたきでどうぞ。鮮度持ち良し。