Barbacoa Meat Wine
赤、辛口、中~重め、コルク栓。 Barbacoa Meat Wine(バルバコア・ミートワイン)は、ガルナッチャ50%、テンプラニーリョ50%のブレンドで醸造した、スペイン、カリニェナ産の赤ワインです。中央部分に黒を感じる深を紅のバラを連想させる深遠な色合いをしたミディアム~フルボディの体躯の赤ワインで、黒系果実主体の果実香に黒胡椒やミント的なスパイスを感じさせます。ぶどうの熟度が高いのか、甘やかな果実味がありますが、キリッとした酸も兼ね備えており、味わい的に緩さは感じられません。名前の通り肉料理向きで、シンプルに塩コショウでも愉しめますが、トマトソースやバルサミコベースのような酸味の効いたソース、逆にコンポートベースの甘めのソースを使った料理との組み合わせもオススメです。
- 産地
- スペイン アラゴン
- 入量
- 750ml
税抜価格 780 円/本
- 税込価格
- 858 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
赤、芳香な辛口、重め、コルク栓、WA91点。 Finca Villacreces Pruno 2016(プルノ フィンカ・ビリャクレセス)は、テンプラニーリョ90%、カベルネソーヴィニヨン10%のブレンド。色合いは濃い目のルビー。抜栓直後からプラムを中心とした果実の香りにほのかに西洋杉も一緒になってフワッと香りが立ち上ります。タンニンは豊富ですが非常にキメ細かく舌触りが心地良い。非常に洗練された印象で、極めてスムーズな飲み口の為に体躯だけの印象ではグラマラスな印象は持ちませんが、心地良く続く余韻の長さに関しては隣接するウニコのベガ・シシリアやピングスといったリオハのプレステージクラスと遜色が無い程のレベル、濃さだけに頼らない、或る意味本当のフルボディと言えるかも知れません。