天然生バチマグロ(腹下)
11月10日入荷62.4kgの魚体になります。延縄。生本マグロが相変わらずの高値の為、生バチをオススメします。脂が程良く乗っており良品。赤身が綺麗です。刺し盛りの1品にぜひいかがでしょうか。生のモチモチとした食感がたまりません。寿司にも合います。各部位数量限定になりますので、お早めにご利用ください。
- 産地
- 千葉県 勝浦
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
やや脂あり。今回は延縄ものです。綺麗な色味ですので丼や刺盛りに映えるの間違いなし。丁寧に冷やし込めば発色は更に綺麗になると思います。メバチマグロは、淡い身色が特徴です。身の味はさっぱりとした口当たりと言われますが、マグロ本来の味を楽します。飽きのこない味といえます。