1月14日水揚げ。「こくとうぶり」は天草丸木水産の自慢のブランド養殖ブリです。ハーブ・漢方・木酢液・木炭・ブドウ種子ポリフェノールなど厳選した素材を配合した餌により養殖臭みの少ない脂ののったぶりに、さらに仕上材としてビタミン・ミネラルが豊富な黒糖をブレンドした餌を与えることにより、まるまると太った良質の脂と旨味のあるぶりに仕上げました。
- 産地
- 熊本県 天草
- 入量
- 4-5kg位
税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。