11月18日豊洲入荷。年間を通して最も使う魚。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.7kg位
税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
11月18日豊洲入荷。年間を通して最も使う魚。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
税抜価格 1,680 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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いつも八面六臂さんにお願いしておりますが、毎回鮮度良い商品で安心しております。これからも宜しくお願い致します。 | 蔭山樓 表参道店 | |
3キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 | 佳※※※※※※※ | |
見た目は新鮮そのものに見えたが、塩焼きにしたら身がパサパサだった。鱗も取ってあり使いやすいと思ったけど、味が「鯛」じゃなかった。前回はふっくらしてたのに残念! | 森※※※※※ |
入荷無し |
8月11日水揚げ。神経抜き。天草西海岸の潮の流れが速い場所に養殖場を作り稚魚から徹底管理しています。餌にスーパーフードとして注目されるモリンガを始め、木酢酢、活性炭、漢方、ブドウ種子などが与えられ、餌に含まれるポリフェノールなどの抗酸化作用によって、魚の活力と健康を保ちます。また出荷前の仕上げ期と呼ばれる時期に黒糖を与えており、これによって良質な脂肪が体内に蓄積され、上品な旨味が引き出されます。こちらはアラ無し、頭と骨は付かず身だけの納品となります。また、頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
1,980円/kg (税抜)
2,080円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,600円/kg (税抜)
1,900円/kg (税抜)
120円/枚 (税抜)
1,780円/kg (税抜)
1,600円/kg (税抜)
2,500円/kg (税抜)
1,900円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
3,180円/kg (税抜)
4,160円/kg (税抜)
4,580円/kg (税抜)
3,280円/kg (税抜)
3,180円/kg (税抜)
3,850円/kg (税抜)
3,380円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
120円/枚 (税抜)