11月18日豊洲入荷。年間を通して最も使う魚。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.7kg位
税抜価格 1,680 円／kg
- 税込価格
- 1,814 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
11月18日豊洲入荷。年間を通して最も使う魚。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
税抜価格 1,680 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| いつも八面六臂さんにお願いしておりますが、毎回鮮度良い商品で安心しております。これからも宜しくお願い致します。 | 蔭山樓 表参道店 | |
| ３キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 | 佳※※※※※※※ | |
| 見た目は新鮮そのものに見えたが、塩焼きにしたら身がパサパサだった。鱗も取ってあり使いやすいと思ったけど、味が「鯛」じゃなかった。前回はふっくらしてたのに残念！ | 森※※※※※ |
納品日当日午前2時頃〆てます。鮮度抜群。抗菌化作用のあるみかん果皮を餌に配合。鯛の身からほんのりとさわやかな柑橘の香りが楽しめます。栄養分豊富な黒潮が流れ込む豊後水道で、身が引き締まり活きの良い鯛に育っております。ぜひ刺身や寿司でご利用ください。
| 入荷無し |
1月2日豊洲市場入荷。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
| 入荷無し |
姿造り用の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、3枚卸で頭と骨は付いた状態で納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
3,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
