時間短縮ができ便利な3枚卸、こちらはウロコ取り、アラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。7月29日水揚げ。魚体1.4-2.2kg。栄養価も豊富な天然カンパチでDHAやEPAが多く含まれます。刺身、カルパッチョ、ゴマカンパチや、冷やし茶漬けなどにいかがでしょうか。小網の為網傷が混ざる場合があります。頭と内臓、中骨を含めた目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。腹骨はついております。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1.4-2.2kg位
税抜価格 2,650 円/kg
- 税込価格
- 2,862 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。鮮度持ちが良いためぜひ1尾からご利用ください。生でも焼いても旨味があり美味。品物に定評のある鐘崎産。大小問わず高級魚。刺身はもちろん、ソテーや煮付けなどでも非常に美味。歩留まりも良く、ブリ類に比べて変色が遅くストックが効きます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。