業務用食材の仕入れ、卸売なら八面六臂

本日のおすすめバイヤーおすすめの商品や旬の商品をご案内します。

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  Amarone Villa Arvedi Valpolicella Valpantena（アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ）
  イタリア　 ヴェネト

  10,100 円／本 (税抜)

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  豚タン
  国内加工

  1,040 円／kg (税抜)

  5段階評価 5.0
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  ホタテクリームコロッケ
  北海道

  105 円／個 (税抜)

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  ドーナツ南瓜コロッケ
  北海道

  105 円／個 (税抜)

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  クリスプブレッド・クラッカー（チーズオニオン）
  オーストラリア

  1,068 円／pc (税抜)

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  クリスプブレッド・クラッカー（モルト）
  オーストラリア

  1,068 円／pc (税抜)

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  生しいたけ（LS）
  秋田県

  108 円／pc (税抜)

  5段階評価 4.7
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  キッチンハイター（業務用）

  1,080 円／本 (税抜)

  5段階評価 5.0
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  たこ塩辛
  北海道　函館

  1,080 円／pc (税抜)

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  ひば（大）
  茨城県

  109 円／本 (税抜)

  5段階評価 5.0
• 
  ひば（大）
  茨城県

  109 円／本 (税抜)

  5段階評価 5.0
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  朝〆ウナギ（養殖）
  愛知県　一色

  10,980 円／kg (税抜)

本日の特売品お値頃価格やスポット特売品などをご案内します。

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  エゾアワビ（約50-60gサイズ）
  韓国

  990 円／pc(税抜)

  5段階評価 4.6
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  バチマグロ（サクパック）
  台湾ほか

  2,780 円／kg(税抜)

  5段階評価 4.0
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  養殖生本マグロ（背上）
  鹿児島県ほか

  3,980 円／kg(税抜)

  5段階評価 4.7
• 
  養殖生本マグロ（背中）
  鹿児島県ほか

  6,980 円／kg(税抜)

  5段階評価 5.0
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  トコブシ
  韓国

  298 円／個(税抜)

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  ビンチョウマグロ（脂）
  大西洋ほか

  2,780 円／kg(税抜)

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  朝〆コラーゲン鯛
  愛媛県

  2,380 円／kg(税抜)

  5段階評価 5.0
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  米澤豚肉ミンチ（細挽き）（モモ・ウデ・バラ等）
  国内加工

  620 円／pc(税抜)

  5段階評価 4.5
• 
  豚肉バラスライス
  国内加工

  685 円／pc(税抜)

  5段階評価 4.6
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  若鶏モモ肉ミンチ（細挽き）
  国内加工

  340 円／pc(税抜)

  5段階評価 4.3
• 
  トマトソース・ナチュラ―レ
  イタリア

  480 円／pc(税抜)

• 
  ビンチョウマグロ（脂）
  大西洋ほか

  2,500 円／kg(税抜)

新商品

• 
  ほうれんそう小籠包
  日本

  1,990 円／pc(税抜)

• 
  LLホイップ
  国内加工

  1,380 円／pc(税抜)

• 
  手巻きライスペーパー（水戻し不要タイプ）
  ベトナム

  580 円／pc(税抜)

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  牛ミノカット
  オーストラリア

  680 円／pc(税抜)

• 
  ピーナッツバター（クリーミー）
  インド

  360 円／pc(税抜)

• 
  ピーナッツバター（クランチ）
  インド

  360 円／pc(税抜)

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  真ホッケ開き
  北海道

  490 円／枚(税抜)

  5段階評価 4.5
• 
  真ホッケ開き
  北海道

  460 円／枚(税抜)

  5段階評価 4.5
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  真ホッケ開き
  北海道

  420 円／枚(税抜)

  5段階評価 4.5
• 
  真ホッケ開き
  北海道

  320 円／枚(税抜)

  5段階評価 4.5
• 
  牛ミンチ（内臓）（細挽き）
  国内加工

  540 円／pc(税抜)

  5段階評価 5.0
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  本格旨味たらチャンジャ
  アメリカ

  1,380 円／pc(税抜)

こんな商品もあります。

新着商品レビュー

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• ハガツオ（小網）

  580 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  若干身割れはありましたが、脂が乗っていて、全身トロのようで美味しかったです。
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• 藁松葉炙りかつお

  2,620 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  藁焼きの香りがちょい強めで、身も締まっていて美味しいです。臭みもなく香ばしい！解凍も簡単なので、助かります。
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• 豚肉肩ロース（カラー）

  1,190 円／kg(税抜)

  5段階評価 4

  肉を包んであるビニールを、肉が凍った状態で剥がすと、ビニールの巻き始め部分が肉のシワに食い込んでいて剝がれずに欠片が残ってしまいます。受け取った形のまま解凍する分には問題ないでしょうが。他は満足です。
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• 活〆神経抜きイサキ（定置網）

  1,980 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  鮮度がとても良かったです。皮目を炙ってお出ししていますが、脂ものっていて香ばしさも加わり、好評です。
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• 塩〆ニシンフィレ

  250 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  ムニエルにして食べました。非常においしいです。再度、買い求めようとした処、個人購入不可の表示。残念です。個人購入不可商品は、販売金額等調整で、ご検討下さい。
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• マスカットノワール

  780 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  パラパラにして冷凍し一口シャーベットに。糖度が高いからこそ可能な食べ方かも。
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• 生冷カキ（L）

  2,680 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  半解凍で小麦粉を振り、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶすだけの薄衣カキフライに。タルタルソース、オーロラソース、と好みのソースでいただく。半分は蠣飯に使用。冷凍技術の進歩で年中蠣を楽しめる。
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• 国産丸鶏（中抜き）

  1,590 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  「咸水鶏」にした。カチカチに凍っていたので腹に詰めるはずの棗や大蒜などは多めに水に入れて圧力鍋で25分。残った部分の身をむしって棒棒鶏に。残りスープでタマネギを丸ごと煮。無駄なく三段階活用できた。
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• フリルレタス（ハウス・水耕栽培）

  328 円／pc(税抜)

  5段階評価 3

  水耕栽培だとこれほど柔らかいフリルレタスになるのかと驚いた。塩だけで1パックはペロリとたいらげられるけれど、なにか物足りない。
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• アトランティックサーモン（1／4）（背腹指定なし）

  3,450 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  刺身は口に入れた瞬間にとろける。青柚子胡椒と紀州いりざけが濃厚な脂を引き立て、いくらでも食べられるから適量を決める判断が難しいかも。
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• ミニチンゲン菜

  197 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  小さきものは愛おしきかな、このミニ青梗菜はさっと茹でるだけで愛らしい付け合せになる。和・洋‣中を問わず使えそう。野菜の美を体現。
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• オオモンハタ（釣物）

  2,680 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  魚体740g。8月後半、産卵後か、体形やや細身。動脈〆で血抜け良好。6日寝かせて半身を刺身で賞味。程好く脂回って、旨味・甘味もあり、抜群に旨い！翌日もまた刺身で堪能。皮と釜は塩焼き、あらは出汁で完食。