業務用食材の仕入れ、卸売なら八面六臂

本日のおすすめバイヤーおすすめの商品や旬の商品をご案内します。

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  Amarone Villa Arvedi Valpolicella Valpantena（アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ）
  イタリア　 ヴェネト

  10,100 円／本 (税抜)

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  ドーナツ南瓜コロッケ
  北海道

  105 円／個 (税抜)

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  ホタテクリームコロッケ
  北海道

  105 円／個 (税抜)

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  クリスプブレッド・クラッカー（モルト）
  オーストラリア

  1,068 円／pc (税抜)

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  クリスプブレッド・クラッカー（チーズオニオン）
  オーストラリア

  1,068 円／pc (税抜)

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  メークイン（2S）
  長崎県

  108 円／pc (税抜)

  5段階評価 4.7
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  キッチンハイター（業務用）

  1,080 円／本 (税抜)

  5段階評価 5.0
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  たこ塩辛
  北海道　函館

  1,080 円／pc (税抜)

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  米澤豚一番育ちウデ(冷蔵)
  山形県　置賜

  1,080 円／kg (税抜)

  5段階評価 4.5
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  伊勢海老テール
  南アフリカ

  10,800 円／kg (税抜)

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  春菊
  群馬県

  109 円／pc (税抜)

  5段階評価 5.0
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  朝〆ウナギ（養殖）
  愛知県　一色

  10,980 円／kg (税抜)

本日の特売品お値頃価格やスポット特売品などをご案内します。

• 
  養殖真鯛フィレ（カマ無し）
  愛媛県　宇和島

  2,980 円／kg(税抜)

• 
  たこ焼き
  中国

  1,050 円／pc(税抜)

• 
  片貝ホタテ（8‐9）（S)
  北海道

  1,680 円／pc(税抜)

• 
  片貝ホタテ（10‐11）（L)
  北海道

  2,000 円／pc(税抜)

• 
  片貝ホタテ（9‐10）（M）
  北海道

  1,880 円／pc(税抜)

• 
  天然真鯛フィレ
  愛媛県　宇和島

  2,880 円／kg(税抜)

• 
  天然真鯛フィレ
  愛媛県　宇和島

  2,880 円／kg(税抜)

• 
  養殖真鯛フィレ
  愛媛県　宇和島

  2,980 円／kg(税抜)

• 
  サーモンクリームチーズ
  国産

  1,150 円／pc(税抜)

• 
  コマイ干し（M）
  北海道

  750 円／pc(税抜)

• 
  コマイ干し（2L）
  北海道

  750 円／pc(税抜)

• 
  うなぎ蒲焼き（端材）
  中国

  1,680 円／pc(税抜)

  5段階評価 5.0

新商品

• 
  エクストラヴァージンオリーブオイル
  スペイン

  10,080 円／本(税抜)

• 
  LLホイップ
  国内加工

  1,380 円／pc(税抜)

• 
  レフレール10
  国内加工

  1,480 円／pc(税抜)

• 
  エクストラバージンオイル（VERDE）
  イタリア　ヴェネト

  14,800 円／瓶(税抜)

• 
  サンサオイル
  イタリア

  1,580 円／本(税抜)

• 
  LLブレンドホイップ10
  国内加工

  1,580 円／pc(税抜)

• 
  エクストラヴァージンオイル
  スペイン

  1,580 円／本(税抜)

• 
  トッピング生ハム（ラックスハム）
  国内加工

  1,780 円／pc(税抜)

• 
  ピュアオリーブオイル
  スペイン

  2,080 円／本(税抜)

• 
  ピュアオイル　
  イタリア

  2,080 円／本(税抜)

• 
  エクストラヴァージンオリーブオイル
  スペイン

  2,180 円／本(税抜)

• 
  エクストラヴァージンオイル
  イタリア

  2,180 円／本(税抜)

こんな商品もあります。

新着商品レビュー

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• マイクロ丸ズッキーニ（黄）

  984 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  味はズッキーニ。輪切りではなく切り方を変えた方が意外性がありそう。
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• 万能すりみパウダー

  1,280 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  あの有名メーカーが作った「万能すりみパウダー」。カニカマ以来の衝撃。これで世界中に住む日本人がカマボコを手軽に食べられる！パウダーは魚臭いけど出来上がりには工夫の余地多し。乞ご期待。
• 
• ヒゲソリダイ（定置網）

  990 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  マダイと比べるとやや身質が柔らかい。色味は近いですね。昆布〆など美味しいです。
• 
• イサキ（網物）

  2,180 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  初夏の魚と言えば個人的にはイサキ。皮目を炙ったお刺身はとても美味です。ありがたいことに、今のところ臭みがあったり虫食いは見かけたことはないです。
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• ブタミミスモーク

  207 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  薄目のスライスですが、コリコリとした食感が楽しめます。スモーク感はけっこう薄目。味が入りにくいので、辛子酢味噌などしっかりしたソースやタレがオススメです。
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• カリフローレ

  99 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  安くて使いやすいカリフラワーという感じです。茎が長くて多いので、しっかり食べれるのが◎ですね。
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• 九条ねぎ

  300 円／pc(税抜)

  5段階評価 3

  青味を生かして芝エビと山芋を丸いライスペーパーで巻いて焼いてみた。間違って取り寄せた四角いライスペーパーで春巻き風にしても面白いかも。九条葱は京女のように三文高いかな？
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• 京壬生菜

  217 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  洗ってザクザク切り塩をして水分をいくらか出したら、紀州梅味の浅漬け出汁で京風壬生菜漬けに。次は古漬けにしても良いかも。
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• アトランティックサーモン炙り切り落し（生食用）

  480 円／pc(税抜)

  5段階評価 3

  サーモンの癖を砂糖と塩で抜いて押し寿司に。すし飯の間に挟み「磯の雪」で巻いてみた。意外と使えるかも。
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• じゃがいも（M）（トヨシロ）

  368 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  じゃがいもにもニューフェイス。食感は男爵に似ているが皮をよく洗ってから輪切りにし揚げたものを魚のムニエル等の付け合わせに使ってみた。いもは黄色い方が美味しそうに感じるけど白くても負けていない味。
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• 豆苗

  123 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  茎を切り取った後の根をスポンジごと水やりしていたら新しい芽が伸びてきた。元と同じようには育たないだろうけど台所のマイクロ・畑。
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• ショルダーベーコンチップコマ

  980 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  切らなくても使える、なんとも手間いらず、と便利に炒め物などに使っている。そのうちに包丁を持てなくなるのでは、と心配になるけど。暑いときは手抜きしたい。