業務用食材の仕入れ、卸売なら八面六臂

本日のおすすめバイヤーおすすめの商品や旬の商品をご案内します。

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  天然本マグロ（背中）（釣物）
  青森県　大間

  10,000 円／kg (税抜)

  5段階評価 4.3
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  Amarone Villa Arvedi Valpolicella Valpantena（アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ）
  イタリア　 ヴェネト

  10,100 円／本 (税抜)

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  豚タン
  国内加工

  1,040 円／kg (税抜)

  5段階評価 5.0
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  ドーナツ南瓜コロッケ
  北海道

  105 円／個 (税抜)

• 
  ホタテクリームコロッケ
  北海道

  105 円／個 (税抜)

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  クリスプブレッド・クラッカー（チーズオニオン）
  オーストラリア

  1,068 円／pc (税抜)

• 
  クリスプブレッド・クラッカー（モルト）
  オーストラリア

  1,068 円／pc (税抜)

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  キッチンハイター（業務用）

  1,080 円／本 (税抜)

  5段階評価 5.0
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  たこ塩辛
  北海道　函館

  1,080 円／pc (税抜)

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  伊勢海老テール
  南アフリカ

  10,800 円／kg (税抜)

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  朝〆ウナギ（養殖）
  愛知県　一色

  10,980 円／kg (税抜)

• 
  活ウナギ（養殖）（風船梱包）
  愛知県　一色

  10,980 円／kg (税抜)

本日の特売品お値頃価格やスポット特売品などをご案内します。

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  天然生本マグロ（腹下）（定置網）
  宮城県　塩釜

  3,280 円／kg(税抜)

• 
  天然本マグロ（腹上）（定置網）
  宮城県　塩釜

  4,980 円／kg(税抜)

• 
  天然生本マグロ（背下）（定置網）
  宮城県　塩釜

  3,280 円／kg(税抜)

  5段階評価 3.0
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  くろぼこ
  長崎県

  160 円／枚(税抜)

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  銀鮭スモークサーモン（切り落とし）
  チリ

  2,980 円／pc(税抜)

• 
  バチマグロ（スライス）
  中国

  480 円／pc(税抜)

• 
  尾付きむき甘海老（M)
  グリーンランド

  680 円／pc(税抜)

• 
  大アサリ片貝（ウチムラサキ）（100g位）
  中国

  1,500 円／kg(税抜)

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  ボイル有頭ブラックタイガー（65-85）
  マレーシア

  1,980 円／pc(税抜)

• 
  カイワリ（ラウンド）
  愛媛県　宇和島

  1,180 円／kg(税抜)

• 
  天然真鯛フィレ
  愛媛県　宇和島

  2,580 円／kg(税抜)

• 
  銀ダラカマ
  アメリカ　アラスカ

  1,680 円／kg(税抜)

新商品

• 
  エスカルゴ水煮
  インドネシア

  980 円／pc(税抜)

• 
  コルビージャック（スライス）

  2,780 円／pc(税抜)

• 
  ロックフォール・パピヨン・レッドラベル
  フランス　ミディー・ピレネー

  1,480 円／pc(税抜)

• 
  ギネスチェダー
  イギリス

  780 円／pc(税抜)

• 
  キャステロ　クリーミー・ホワイト
  デンマーク

  1,380 円／pc(税抜)

• 
  キャステロ　クリーミー・ブルー
  デンマーク

  1,380 円／pc(税抜)

• 
  翡翠海老餃子
  ベトナム

  1,400 円／pc(税抜)

  5段階評価 5.0
• 
  広東風海老餃子
  ベトナム

  1,280 円／pc(税抜)

• 
  香港風海老水餃子
  日本

  1,980 円／pc(税抜)

• 
  台湾風韮水餃子
  日本

  1,400 円／pc(税抜)

• 
  夜市水餃子
  日本

  1,280 円／pc(税抜)

• 
  台湾風小籠包
  日本

  880 円／pc(税抜)

こんな商品もあります。

新着商品レビュー

• 
• 船上凍結ガスエビ

  2,980 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  東京でガスエビを買えるのも八面さんのおかげ。築地時代には仲卸さんも知らないほどのマイナーさ。日本海側でもたまにしか買えず「甘エビより甘い」と言われている。味わえてラッキー！
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• マーブル小茄子

  920 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  ゼリー寄せに小さく切って煮たものを入れるので茄子の柄はマーブルでなくても良かったが、大きさがちょうど良かった。某有名料亭のセリー寄せのようにケチケチせず、アナゴも鮑もたっぷり入れ、タッパに入れ形成。
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• 韓国産一味唐辛子（粉末）

  680 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  からいもの屋・高梨さんの粉末一味は、辛子明太子の辛さ調整に欠かせない。微粒なので正体を隠して辛みを出せるので重宝している。
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• 松茸

  2,780 円／箱(税抜)

  5段階評価 3

  年々　初物の時季が早くなる。せっかくだから今年は焼松茸を割いて白出汁をかけておき、へべすの皮すりおろし少々と、糯米入りご飯に混ぜ込んでみた。春の筍ご飯と秋の松茸ご飯は食卓の風物詩。
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• 枝付き枝豆（M）

  169 円／束(税抜)

  5段階評価 4

  枝を取り除くと量が半分に見える。枝付きでテーブルに出すには疎らな枝なので、手がかかる枝豆であった。新鮮さは抜群。
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• へべす（5玉）

  548 円／pc(税抜)

  5段階評価 3

  山口県の香酸柑橘と似ているので絞って飲んでみたが、酸味に微かな癖があるよう。名前の由来が気になっていたので購入してみた。ユズやカボスは香りが苦手という人には良いかも。
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• 魚屋のエビフライ

  400 円／pc(税抜)

  5段階評価 4

  安くて普通に美味しいです。これからも利用します。
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• ヒメジ（オジサン）（定置網）

  2,080 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  皮目の綺麗な色合いがお皿の中を引き締めると思います。味わいもしっかりとあり、身のパリッとホロッとした感じがとても美味しいです。
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• 島原和牛イチボ（A5）

  7,980 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  7人で焼肉するために島原牛のイチボをブロックで購入。一口食べて「うまっ！」と声が出るレベルで、脂がしつこくなくて食べやすいのに、ちゃんと濃厚な旨味。好みの厚さに切って焼けるのもブロック肉ならでは。
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• マダイ（刺網）

  780 円／kg(税抜)

  5段階評価 5

  酒蒸しにしてたくさんの薬味を載せて食べましたが、旨味もあり絶品でした。
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• 翡翠海老餃子

  1,400 円／pc(税抜)

  5段階評価 5

  新商品ということですぐに試しました！他にも海老を使った飲茶がありましたが、こちらがいちばん海老のぷりぷり感を感じて美味しいと思います！中国産じゃないところも嬉しいです。
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• 打木赤皮甘栗かぼちゃ

  820 円／個(税抜)

  5段階評価 5

  皮が薄くて調理がしやすいです。加熱すると甘みがあり、スープなどで使用しています。