秋に獲れる秋鮭は、脂がのってとても美味。厳選した秋鮭を利尻産の昆布を使用し、特製の昆布だしに漬け込み、絶妙な干し加減で仕上げました。焼きあがるとふっくらふわふわです。チャンチャ焼き、ムニエルにも。脂がのっているので少し腹の部分が黄色く焼けている感があるのでB品扱いになります。皮目の方は全く問題ありません。ですので平均で1枚たったの約750円。8kg7枚規格。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用お願いします。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社マルサ笹谷商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1-1.2kg位
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
ピンク色の鮮やかな身の色が目を引くお得な紅鮭フィレが登場。銀鮭とはまた違う、品のある美味しさが魅力の天然紅鮭の定塩フィレ。その鮮やかな身色と脂ののった美味しさが人気の高級魚。塩焼きがおすすめ。8k6‐8尾サイズです。冷凍品。