イベリコ豚バラブロック(セボ)

スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。そのバラ肉を使い易い大きさ(約500g)にカットしました。ロースト、グリル、煮込み、何にでも使えます。1個あたり約700円前後ですが、大きさにはバラツキがあります。

ブランド
イベリコ豚

メーカー
ELPOZO(エルポソ)

産地
スペイン

入量
400-600g位

税抜価格  1,380 円/kg

税込価格
1,490 円/kg

入荷無し