100%国産黒色豚使用。原料となるのは豚肉の極み「島豚カズゴロー」と純血バークシャー「黒の豚使」2種を使用。ウデ肉以外にも内モモ、バラ肉、ロースなど良質な部位をブレンドして塩、胡椒、フェンネルシードで味付けさらに本場イタリアの食感と肉の旨さを再現するため、16mmの極粗挽き加工の本格サルシッチャです。ボイル後に焼き色を付ければすぐご提供出来ます
- メーカー
- NERO NOBILE(ネッロ ノービレ)
- 産地
- 国産
- 入数
- 100g×5本入り
税抜価格 1,480 円/pc
- 税込価格
- 1,598 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産豚肉と鶏肉の合挽にて作り上げた業務用ソーセージ。皮無しですので食感が柔らかく旨味があります。簡単に焼きやボイルで、少し手間をかけて野菜炒めや煮込み、ブロッコリーとのソテーや炒飯にも利用下さい。1個約18g、76×18×18mm、加熱用。