(賞味期限:12月3日)こんこんと湧き出る多くの名水を育む山陰の秀峰大山(だいせん)。その麓を中心に親である種鶏の育成から孵化・生産・処理まで一貫してつくられた鶏肉が大山どりです。大山どり専用飼料を与えることで、元気で健やか鶏を育てると伴に、処理工程においてエアチラーシステムを採用することによりドリップの少ない新鮮で美味しい鶏肉を生み出しています。とてもジューシーで旨味のある銘柄鶏で、焼き鳥はもちろん、親子丼や鍋料理にも最適です。
税抜価格 2,780 円/pc
- 税込価格
- 3,002 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
日本ホワイトファームの直営工場で肥育生産された鶏肉(ホワイトチキン)です。徹底した品質管理と生産性重視で育てられた鶏肉です。飼育期間は約50日と銘柄鶏より短いですが、品質規格の安定と柔らかさを重視した鶏肉です。産地指定はしていませんが、北海道、青森、宮崎が産地となります。