天然本マグロ(背上)(定置網)
石巻産、魚体78kg。定置網の本マグロが7月7日豊洲入荷。魚大きくしっかりしています。脂のりはそれなりに良いですが、極端に強くありません。上の部位につき、若干薄くなります。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 2-4kg位
税抜価格 4,380 円/kg
- 税込価格
- 4,730 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0