キハダマグロ(腹上)(延縄)
魚体80kg。10月28日入荷。延縄もの。良品入荷。脂は程よく乗っております。赤身重視。口に入れた時の旨味は抜群です。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。刺身盛りの1品に是非ご利用ください。
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 4-4.5kg位
税抜価格 4,380 円/kg
- 税込価格
- 4,730 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
新漁もの。キハダマグロの幼魚です。赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。なお、巻き網につき、身に若干血が回っている場合があります。身質や寄生虫は個体差がありますのでご了承下さい。