• ホタテ貝柱(Bフレーク)

殻剥ぎ中などで身が欠けたホタテBフレークです。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍。旨味が違います。今回はスポット入荷で、画像ご覧の通り細かい粒も含みますが、概ね良好です。勿論生食用ですので丼におススメ。その他フライ、パスタ、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。こちらは細かい身などが入ったBフレークですのでご理解の上ご利用下さい。冷凍品

メーカー
株式会社ヤマニ吉岡水産

産地
北海道

入量
1kg位

税抜価格  2,500 円/pc

税込価格
2,700 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
コスパがとても良い。ムースにしたり、生のままタルタルにしたり、そのような使い方ならこの商品が最適。 顧客名 : restaurant KAM