かつお節(中)
より良い風味豊かな鰹節をお届けするため、当日の早朝に削った鰹節をその日にお届けします。巻き網漁の良質の鰹を煮て燻し乾燥させた荒亀節と、寒目近(かんめじか)と呼ばれ、サイズ、質ともに最上の宗田鰹を煮て燻し乾燥させた宗田節をブレンドし削りあげました。荒亀節 6に 対し割目近節 4ですので、濃いだしを取ることができます。煮物、そば、うどんなどにご利用下さい。朝削りの鰹節を酸化しないよう不活性ガスを注入したパックで納品します。
税抜価格 1,590 円/pc
- 税込価格
- 1,717 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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天日干し熟成。老舗和田久の削り節。使いやすい250gパックです。和食全般に使用できます。お手ごろ価格の一番の売れ筋商品。血合いは入っていますが、だし汁の濃さは中くらいとなります。煮物、味噌汁、蕎麦やうどんの出汁としてご利用ください。