天然本マグロ(背ロイン)(定置網)
5月6日水揚げ。5月7日豊洲入荷。赤身は綺麗に発色し、脂はありますが、薄いです。魚体約30kg台の本マグロ、血合い、皮付きになります。寝かせてありますので、熟成が進んでいて丁度良く旨味が増しています。見た感じ大丈夫そうでしたが、血栓や染みなどある場合がある為、もしもの場合は上手く使ってください。値段で買っている為、返品不可商品。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 5-6kg位
税抜価格 4,200 円/kg
- 税込価格
- 4,536 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産のおすすめ天然本マグロが入荷しました。魚体100kg前後、和歌山勝浦の延縄、5月6日入荷。脂が若干薄めのため特価になります。それでもこの時期、この価格は非常に安価です。魚体ですので発色し旨味が増して楽しみです。やはり本マグロ、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。数量限定ですので、ぜひご利用ください。